Verrine Saumon Avocat et Tartare d’algues
Ingrédients
- 4 Avocats un peu mûr
- 4 cuillères à soupe de Tartare d’algues Classique
- 1 citron
- 2 tranches de Saumon fumé Huile olive,
- Sel et poivre
Description
- écraser la pulpe des avocats,
- ajouter un peu de citron (pour éviter qu’ils noircissent)
- dresser dans un petit verre transparent mélanger le saumon fumé coupé en morceau avec l’huile d’olive, citron, sel, poivre et dresser sur le dessus des verres
- Terminer avec une cuillère à Soupe de Tartare d’algues