Potimarron farci
Ingrédients
- 1 potimarron orange
- 1 oeuf entier
- 100g de lardons ou 1 chorizo végétal en petits morceaux
- 1 gousse d’ail
- 2 oignons ½ gousse d’Ail
- Huile olive, Sel et poivre
Description
- mélanger tous les ingrédients
- remplir les potimarrons sans percer le fond
- reposer le couvercle du potimarron
- mettre le potimarron dans une cocotte avec 10cl d’eau
- fermer la cocotte et faire cuire 20 minutes à feu doux